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      老干妈炒苦瓜的做法 加点五花肉味道会更好

       作者:都市小编     [都市宿州网]:www.fiddleheartmusic.com    2017-09-17 13:49

         苦瓜虽有点苦味,但是味道还是很不错的,营养又超丰富,因此还是有很多人爱吃。下面要给大家分享的内容是:“老干妈炒苦瓜的做法 加点五花肉味道会更好”,一起来看下吧!

        首先来看下老干妈炒苦瓜的做法:

        材料:

        五花肉,苦瓜,食盐,蒜,洋葱,老干妈,辣椒,植物油等

        步骤:

        1.准备好原材料,苦瓜切片后加入适量的食盐,入点底味,去除部分水分

        2.烧热锅,放少许植物油,下入五花肉片翻炒,翻炒变色,表面焦黄且微微出油后加入老干妈酱

        3.继续翻炒,让老干妈酱均匀的裹上肉片之后下入洋葱片,洋葱香味出来且微微发软后,加入少量的食盐调味

        4.加入腌制的苦瓜和蒜瓣、红辣椒,翻炒两分钟即可盛入碗中食用

        以上主要介绍了老干妈炒苦瓜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于苦瓜的小知识。

        苦瓜的功效与作用

        1.清热益气

        苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

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        苦瓜具有预防坏血病、;は赴、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、;ば脑嗟茸饔。

        3.抗癌

        苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

        4.降血糖降血脂

        具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

        5.美容肌肤

        苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

        苦瓜的存储

        苦瓜不耐保存,即使在冰箱中存放也不宜超过2天。

        以上就是关于:“老干妈炒苦瓜的做法 加点五花肉味道会更好”的分享,希望对你有帮助。

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